La dieta Dukan es, en la actualidad, la dieta más famosa y esto es, entre otras cosas, porque multitud de famosas han declarado que ellas la utilizan. Esto ha hecho que se le haya dado gran importancia a la dieta y que multitud de mujeres se hayan interesado por ella.
La dieta Dukan es una dieta hiperproteica, por lo tanto, se basa en el consumo de alimentos con gran cantidad de proteínas y poca cantidad de grasa y glúcidos. Esta dieta ha causado gran expectación porque realmente no se pasa hambre dado que pese a que estaremos consumiendo pocas calorías, se consumirá bastante cantidad.
La dieta consta de 4 fases, que son las siguientes:
Fase de ataque: Esta fase dura entorno a una semana. Se podrá consumir todo lo que quieras, pero tendrán que ser alimentos con proteínas magras, o como el Dr. Dukan dice alimentos denominados “proteínas puras”. Además se debe beber entorno a los dos litros de agua.
Fase de crucero: En esta fase se permanecerá hasta que se consiga llegar al peso deseado. Los alimentos que se podrán consumir son los mismos que en la primer fase, pero incluyendo verduras cada dos días.
Fase de consolidación: En esta fase deberá permanecer 10 días por cada kilo perdido. Es la fase más polémica debido a que aquí se intenta evitar el efecto rebote de la dieta. Aquí podrá comer los alimentos que llamábamos proteínas puras y verdura todos los días, pero además podrá comer alimentos de “lujo” (aquellos que tenía prohibido en las anteriores fases) una o dos veces a la semana.
Fase de estabilización: Esta fase se supone que debe durar el resto de su vida para mantener su peso, y el Dr. Dukan promete que no engordará si cumple sus normas que son: Comer lo que quiera (sin pasarse), pero una vez a la semana comer lo mismo que en la primera fase (fase de ataque), caminar bastante, beber mucha agua.
Como habéis podido observar la principal ventaja de esta dieta con respecto a otras es que no tendrás que estar pendiente de las calorías.
